徽菜

徽菜

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徽菜应用介绍:

徽菜是中国八大菜系之一,仅仅指徽州菜,而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州,离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州,今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。- 徽州因处于两种气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。黄山植物就有1470多种,其中不少可以食用。野生动物,栖山而息,徽州是山区,种类就更多。山珍野- 味,构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有\"火腿炖甲鱼\",\"红烧果子狸\"、\"腌鲜鳜鱼\"、\"黄山炖鸽\"等上百种。 ☆操作说明☆1)列表页下方的小箭头可以快速切换页2)菜谱下的小箭头可以浏览上/下一篇菜谱3)喜欢的菜谱别忘记收藏哦4)可以根据名称或者食材来搜索,试试看

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